Biologo Nutrizionista specializzato in Biochimica Clinica e Nutraceutica, con 12 anni di esperienza nel potenziamento del metabolismo attraverso l'alimentazione funzionale. Esperto nell'integrazione di micronutrienti per la prevenzione.
Dopo la laurea in Scienze della Nutrizione Umana e un dottorato in Biochimica, Marco ha focalizzato la sua carriera sull'impatto dei micronutrienti sulla salute cellulare e sul sistema immunitario. Non si limita a prescrivere diete, ma analizza come le combinazioni alimentari influenzano la biodisponibilità di vitamine e minerali. Ha lavorato con atleti d'élite e pazienti oncologici per ottimizzare le risorse energetiche e la risposta immunitaria. È un forte sostenitore dell'alimentazione stagionale e critica l'uso indiscriminato di integratori sintetici quando il cibo reale può offrire soluzioni migliori. Il suo approccio scientifico smonta i falsi miti del marketing alimentare, guidando il lettore verso scelte consapevoli al supermercato. Scrive per educare sulla chimica degli alimenti in modo semplice e applicabile.